Đùi gà chiên nước mắm mật ong là một món ăn ngon và độc đáo với hương vị mặn mắn, ngọt ngọt, và một chút cay cay. Đây là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Á Đông, đặc biệt là ở Việt Nam.
Dưới đây là hướng dẫn để làm đùi gà chiên nước mắm mật ong:
1. Nguyên liệu làm đùi gà chiên nước mắm mật ong:
- 8-10 đùi gà
- 3-4 muỗng canh nước mắm
- 2-3 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
- 1 muỗng canh xốt hành (tuỳ chọn)
- 1 muỗng canh bột nêm (tuỳ chọn)
- Tiêu và gia vị theo khẩu vị
2. Hướng dẫn làm đùi gà chiên nước mắm mật ong:
- Rửa sạch đùi gà và để ráo nước.
- Trong một tô nhỏ, trộn đều nước mắm, mật ong, dầu ăn, tỏi băm nhuyễn, xốt hành (nếu sử dụng), bột nêm (tuỳ chọn), tiêu và gia vị theo khẩu vị để tạo thành hỗn hợp nước mắm mật ong.
- Đặt đùi gà vào một tô hoặc túi ni lông và đổ hỗn hợp nước mắm mật ong lên trên đùi gà, để ngâm trong ít nhất 30 phút để gia vị thấm vào thịt gà.
- Trước khi chiên, hâm nóng dầu ăn trong chảo sâu.
- Khi dầu đã nóng, thả từ từ đùi gà đã ngâm nước mắm mật ong vào chảo. Chiên từ 10-15 phút hoặc đến khi gà chín và da giòn vàng.
- Sau khi chiên, vớt đùi gà ra khỏi dầu và để ráo trên giấy thấm dầu.
- Đùi gà chiên nước mắm mật ong có thể được dùng ngay lập tức và thường được trang trí với hành lá và rắc thêm mật ong lên trên để tăng thêm hương vị.
3. Mua nguyên liệu ở đâu để làm món đùi gà chiên nước mắm mật ong ngon
Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món ăn đơn giản mà thật là ngon, rất phù hợp với các gia đình. Tuy nhiên để có được món đùi gà chiên nước mắm mật ong thật ngon thì nguyên liệu làm nên món ăn là không thể thiếu.
Với hệ thống trang trại hiện đại, Phú Gia Group cho ra sản phẩm gà tươi ngon, là nguyên liệu không thể thiếu trong các món gà chế biến
Gà Phú Gia Food được chế biến từ những con gà thịt đạt chuẩn. Gà được nuôi dưỡng, chăm sóc, giết mổ và bảo quản bằng công nghệ tiên tiến, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Phù hợp để chế biến các bữa ăn giàu dinh dưỡng.
Xem thêm: Cách chế biến món Gà hâm thuốc bắc vạn người mê
Hướng dẫn làm món Gà rang muối cho bữa ngon cuối tuần của gia đình
