Gà rang muối là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Đây là cách làm gà rang muối đơn giản và dễ thực hiện tại nhà:
1. Nguyên liệu làm gà rang muối
- 500g thịt gà Phú Gia không xương
- 2 muỗng canh bột năng
- 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 2 trái ớt sừng
- 1 muỗng cà phê đường
- Rau thơm, hành lá để trang trí
2. Cách làm gà rang muối
- Làm sạch thịt gà, cắt thành những miếng vừa ăn.
- Trộn bột năng, tiêu và muối với nhau rồi trải đều lên miếng gà.
- Đun nóng dầu ăn, cho miếng gà vào chiên đến khi vàng đều. Sau đó vớt ra để ráo dầu.
- Băm nhỏ hành tím, tỏi và ớt sừng.
- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành, tỏi và ớt vào xào thơm.
- Tiếp tục cho miếng gà đã chiên vào chảo, xào đều với hành, tỏi và ớt.
- Cho đường vào chảo, khuấy đều và rang cho đến khi đường tan chảy và thịt được bao phủ đều bởi lớp vỏ giòn.
- Tắt bếp, trang trí bằng rau thơm và hành lá.
3. Lưu ý làm gà rang muối.
- Bạn có thể thêm một số gia vị khác như nước tương hoặc tương ớt để tăng độ đậm đà cho món ăn.
- Trong quá trình chiên, hãy giữ độ nóng của dầu ở mức vừa để tránh bị cháy và đồng thời giữ được độ giòn của vỏ gà.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua thịt gà và luôn chú ý đến vệ sinh khi chế biến món ăn.
4. Mua nguyên liệu ở đâu để làm món gà rang muối ngon
Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món ăn đơn giản mà thật là ngon, rất phù hợp với các gia đình. Tuy nhiên để có được món cánh gà thật ngon thì nguyên liệu làm nên món ăn là không thể thiếu.
Với hệ thống trang trại hiện đại, Phú Gia Group cho ra sản phẩm gà tươi ngon, là nguyên liệu không thể thiếu trong các món gà chế biến
thiếu trong các món gà chế biến
Gà Phú Gia Food được chế biến từ những con gà thịt đạt chuẩn. Gà được nuôi dưỡng, chăm sóc, giết mổ và bảo quản bằng công nghệ tiên tiến, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Phù hợp để chế biến các bữa ăn giàu dinh dưỡng.
Xem thêm: Cách chế biến món Gà hâm thuốc bắc vạn người mê
Hướng dẫn làm món Gà rang muối cho bữa ngon cuối tuần của gia đình
