Có rất nhiều món ăn ngon và đa dạng có thể nấu từ chân gà. Chân gà thường chứa nhiều mỡ và collagen, làm cho các món ăn từ chân gà có hương vị đậm đà và ngon miệng. Dưới đây là một số món ăn phổ biến được chế biến từ chân gà:
Chân gà xào chua ngọt
Món chân gà xào chua ngọt là một món ăn hấp dẫn thích hợp cho những bữa tiệc hay bữa ăn hằng ngày trong gia đình.
Hương vị chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác cùng sự giòn dai của chân gà khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.
Nộm chân gà rút xương
Món nộm chân gà rút xương có màu sắc bắt mắt từ nhiều loại rau củ như cà rốt, hành tây, rau răm, ớt,… Kết hợp với miếng chân gà rút xương giòn sần sật thấm đẫm gia vị, tạo nên một món ăn hấp dẫn vô cùng.
Món này nhấm nháp với chút bia thì hết sẩy.
Chân gà chiên mắm tỏi ớt
Thêm một món ăn ngon mà FAN chân gà không thể nào bỏ qua đó chính là món chân gà chiên mắm tỏi ớt. Chân gà được chiên sơ, lớp vỏ giòn rụm còn bên trong vẫn giữ được độ dai đặc trưng, sốt cùng mắm tỏi ớt là hết ý.
Món này ăn với cơm nóng hoặc lai rai cùng gia đình, bạn bè cũng vui nốt.
Chân gà sốt thái
Cách làm chân gà sốt thái rất đơn giản, món này có vị chua chua, cay cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Với những miếng chân gà dai giòn sật sật cùng cóc non hoặc xoài xanh sẽ là một món ăn ngon mà bạn khó lòng cưỡng lại được.
Chân gà tàu xì
Chân gà tàu xì cũng là một cách chế biến chân gà thơm ngon mà bạn phải thử qua một lần.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị giòn ngon hấp dẫn của chân gà hòa với vị đậm đà của nước sốt được pha chế bằng các gia vị thơm ngon như: tương đậu đen, dầu hào, dầu mè, bột ngũ vị hương.
Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc đã quá quen thuộc với những ai mê chân gà rồi đúng không. Món này mà nhấm nháp với bia thì còn gì bằng.
Chân gà giòn thiệt giòn lại thơm lừng mùi sả, tắc, thêm chút cay cay của ớt, ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Món này phải chấm với muối ớt xanh mới đúng điệu nhé!
Chân gà hầm đậu phộng
Chân gà hầm đậu phộng cũng là một món ngon từ chân gà mà bạn không thể bỏ qua. Món này vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng.
Chân gà được ninh mềm vừa phải, kết hợp với đậu phộng bùi béo tạo nên một món hầm vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng.
Chân gà xào cay Hàn Quốc
Món đầu tiên đó chính là Chân gà xào cay hàn quốc . Chân gà được tẩm ướp với tương ớt, nước tương, đường,…cho thật thấm, sau đó đem đi xào lên với tỏi thơm lừng.Món ăn này có thể ăn nóng với cơm hoặc ăn chơi đều hết sẩy. Từng miếng chân gà dai giòn vừa phải đậm đà hương vị, thêm chút cay cay của ớt lại thêm phần hấp dẫn. Bạn nên chọn các loại chân gà C.P hoặc chân gà có thương hiệu rõ ràng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có thể xem thêm các món ăn ngon tại Fanpage cua Phú Gia Food nha cả nhà: https://www.facebook.com/ThucphamsachPhuGia/
