Món súp nấm bào ngư hầm gà là một món ăn đậm đà, giàu chất dinh dưỡng và có hương vị tuyệt vời. Sự kết hợp của nấm bào ngư thơm ngon và thịt gà mềm mịn tạo nên một hương vị đặc biệt cho món súp này. Dưới đây là hướng dẫn để chế biến súp nấm bào ngư hầm gà:
Nguyên liệu làm Súp nấm bào ngư hầm gà:
- 500g ức gà hoặc thân gà, cắt thành miếng nhỏ
- 200g nấm bào ngư ( Nấm Phú Gia ) , lột vỏ và cắt thành miếng nhỏ
- 1 củ hành tím, băm nhuyễn
- 3-4 tép tỏi, băm nhuyễn
- 1 củ gừng, băm nhuyễn
- 1 lit nước dùng hoặc nước gà
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh dầu mè
- Muối và tiêu theo khẩu vị
- Rau mùi, hành lá (tùy ý trang trí)
Cách làm Súp nấm bào ngư hầm gà:
- Đun nóng dầu ăn trong một nồi lớn. Thêm hành tím, tỏi và gừng băm vào nồi và xào cho đến khi thơm vàng.
- Thêm thịt gà vào nồi và xào đến khi thịt chuyển sang màu trắng.
- Tiếp theo, thêm nấm bào ngư vào nồi và xào chung với thịt gà trong khoảng 5 phút.
- Đổ nước dùng hoặc nước gà vào nồi và đun sôi. Khi sôi, giảm lửa và hầm nhỏ cho đến khi thịt gà và nấm bào ngư mềm.
- Nếu cần, bạn có thể thêm nước nếu súp quá đặc. Nếm và gia vị với muối và tiêu theo khẩu vị.
- Trước khi tắt bếp, thêm dầu mè và khuấy đều để tạo thêm hương vị cho súp.
- Trình bày và trang trí súp nấm bào ngư hầm gà với rau mùi và hành lá.
Súp nấm bào ngư hầm gà có hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Nấm bào ngư mang lại một hương vị đặc biệt và có lợi cho sức khỏe, trong khi thịt gà cung cấp
3. Mua nguyên liệu ở đâu để làm món Súp nấm bào ngư hầm gà ngon
Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món ăn đơn giản mà thật là ngon, rất phù hợp với các gia đình có trẻ nhỏ. Tuy nhiên để có được món Súp nấm bào ngư hầm gà ngon thì nguyên liệu làm nên món ăn là không thể thiếu.
Với hệ thống trang trại hiện đại, Nấm Hoàng Gia là nguyên liệu không thể thiếu trong các món nấm
Nấm Hoàng Gia ( Nấm bào ngư )được sản xuất theo một quy trình đạt chuẩn đảm bảo an toàn thực phẩm. Nấm được nuôi dưỡng, chăm sóc và bảo quản bằng công nghệ tiên tiến, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng, phù hợp để chế biến các bữa ăn giàu dinh dưỡng.
