Gà xào là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một món ăn đơn giản nhất thứ 2 sau gà luộc nhưng lại rất tốn cơm ,thơm ngon và dễ ăn.
Dưới đây là hướng dẫn cách làm gà xào đơn giản và nhanh chóng
1. Nguyên liệu làm gà xào
- 500g thịt gà
- 1 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 2 trái ớt đỏ
- 1/2 muỗng cà phê bột tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Rau thơm (hành lá, rau mùi) tùy thích
2. Cách làm gà xào
- Gà sau khi rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ, ướp với 1/2 muỗng cà phê bột tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Trộn đều và để thấm trong 10 phút.
- Hành tím, tỏi và ớt đỏ thái nhỏ. Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cho dầu vào chảo, đun nóng và cho hành tím, tỏi, ớt vào xào thơm.
- Sau đó cho gà vào xào đều, khi thấy gà chín vàng thì cho rau thơm vào xào nhanh chóng và tắt bếp.
- Trang trí đĩa gà xào bằng rau thơm và thưởng thức.
3. Mua nguyên liệu ở đâu để làm món gà xào ngon
Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món ăn đơn giản mà thật là ngon, rất phù hợp với các gia đình. Tuy nhiên để có được món cánh gà thật ngon thì nguyên liệu làm nên món ăn là không thể thiếu.
Với hệ thống trang trại hiện đại, Phú Gia Group cho ra sản phẩm gà tươi ngon, là nguyên liệu không thể thiếu trong các món gà chế biến
Gà Phú Gia Food được chế biến từ những con gà thịt đạt chuẩn. Gà được nuôi dưỡng, chăm sóc, giết mổ và bảo quản bằng công nghệ tiên tiến, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Phù hợp để chế biến các bữa ăn giàu dinh dưỡng.
Xem thêm: Cách chế biến món Gà hâm thuốc bắc vạn người mê
Hướng dẫn làm món Gà rang muối cho bữa ngon cuối tuần của gia đình
